Естествена запушалка: Това е благородната коркова запушалка, която е висококачествена коркова запушалка, изработена от едно или няколко парчета естествен корк. Използва се главно за тихи вина и вина с дълъг период на съхранение. Вината, запечатани с естествени запушалки, могат да се съхраняват десетилетия без проблеми и не е изненадващо, че записите са на повече от сто години.
Запушалка: Това е по-нисък клас в семейството на корковите запушалки. Има същия произход като естествената раса, но поради относително лошото си качество, примесите в дупките на повърхността ѝ ще повлияят на качеството на виното. Използва се корков прах. Сместа от корк и лепило се разпределя равномерно върху повърхността на тапата, запълвайки дефектите и дишащите отвори на тапата. Този корк често се използва за консервиране на вина с по-ниско качество.
Полимерна запушалка: Това е коркова запушалка, изработена от коркови частици и свързващо вещество. Според различната технология на обработка, тя може да бъде разделена на листова полимерна запушалка и пръчковидна полимерна запушалка.
Плоска полимерна тапа: Обработва се чрез пресоване на коркови частици в плоча. Физическите свойства са сравнително близки до естествените тапи, а съдържанието на лепило е ниско. Използвайте повече.
Пръчковидна полимерна тапа: Тя се обработва чрез пресоване на коркови частици в пръчки. Този вид тапа има високо съдържание на лепило и качеството не е толкова добро, колкото това на плоската полимерна тапа, но производствените разходи са ниски и се използва по-често в развиващите се страни.
Цената на полимерните тапи е по-ниска от тази на естествените. Разбира се, качеството не може да се сравни с естествените тапи. След продължителен контакт с вино, това ще повлияе на качеството на виното или ще причини течове. Поради това, те са подходящи предимно за вино, което се консумира за кратък период от време.
Синтетична запушалка: Това е композитна коркова запушалка, изработена по специален процес. Съдържанието на коркови частици е над 51%. Характеристиките и употребата ѝ са подобни на тези на полимерните запушалки.
Коркова запушалка тип „кръпка“: Използвайте полимерна или синтетична запушалка като тяло, залепете 1 или 2 диска от естествен корк на единия или двата края на полимерната или синтетичната запушалка, обикновено 0+1, 1+1, 2+2 и др. Частта, която е в контакт с виното, е изработена от естествени материали, които не само имат характеристиките на естествените коркови тапи, но и имат по-добри запечатващи свойства от полимерните или синтетичните коркови тапи. Тъй като качеството им е по-високо от това на полимерните и синтетичните тапи, а цената им е по-ниска от тази на естествените тапи, те са по-добър избор за запушалки за бутилки. Могат да се използват за висококачествено запечатване на вино, подобно на естествените тапи.
Запушалка за бутилки с пенливо вино: Частта, която не е в контакт с виното, се обработва чрез полимеризация на коркови частици с размер 4 мм-8 мм, а частта, която е в контакт с виното, се обработва с две парчета естествен корк с единична дебелина не по-малка от 6 мм. Има по-добър запечатващ ефект и се използва главно за запечатване на пенливо вино, полупенливо вино и пенливо вино.
Горна запушалка: известна още като Т-образна запушалка, това е коркова запушалка с обикновено малка горна част. Тялото може да бъде цилиндрично или конично. Може да бъде изработено от естествен корк или полимерен корк. Горният материал може да бъде дърво, пластмаса, керамика или метал и др. Тази запушалка се използва най-вече за запечатване на ракия, а в някои части на страната ни се използва и за запечатване на жълто вино (отлежало вино) и алкохол.
Разбира се, тапите се класифицират в тези видове само според суровините и употребата им. Освен това има много методи за класификация. Огромното семейство коркови изделия също има 369 вида и така нататък, но точно както хората в живота, всеки има своята съществена стойност, независимо дали е благороден или по-обикновен. Ясното разбиране на тапите и корковите тапи със сигурност ще подобри разбирането ни за виното и ще обогати винената ни култура.
Време на публикуване: 21 март 2024 г.