В края на 19-ти век, Уилям Пейт изобретява и патентова капачката за бутилки с 24 зъба. Капачката с 24 зъба остава индустриален стандарт до около 30-те години на миналия век.
След появата на автоматичните машини, капачката на бутилката се поставяше в автоматично инсталиран маркуч, но в процеса на използване на капачката с 24 зъба се оказа много лесно да се запуши маркучът на автоматичната машина за пълнене и накрая постепенно се стандартизира до днешната капачка на бутилката с 21 зъба.
Бирата съдържа голямо количество въглероден диоксид и има две основни изисквания към капачката: едното е добро уплътнение, а другото е определена степен на запушване, което често се нарича здрава капачка. Това означава, че броят на плисетата във всяка капачка трябва да е пропорционален на контактната площ на отвора на бутилката, за да се гарантира, че контактната повърхност на всяка плисе може да бъде по-голяма, а вълнообразното уплътнение от външната страна на капачката едновременно увеличава триенето и улеснява отварянето. Капачката за бутилка с 21 зъба е оптималният избор за отговаряне на тези две изисквания.
Друга причина, поради която броят на назъбванията на капачката е 21, е свързана с отварачката за бутилки. Бирата съдържа много газ, така че ако се отвори неправилно, е много лесно да се наранят хора. След изобретяването на отварачката за бутилки, използвана за отваряне на капачката на бутилката, тя непрекъснато се модифицира чрез зъбите на триона, и накрая се установи, че отварянето на капачката на бутилката с 21 зъба е най-лесното и безопасно, така че днес всички капачки на бирени бутилки имат 21 назъбвания.
Време на публикуване: 02 ноември 2023 г.